Par Envie de Bien Manger
0,30 de réduction
1
2
3
4
5
(6)
10
minutes
Facile
25
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Beurre Président
    0,30 de réduction

    Gamme Beurre Président

Ingrédients pour 4 personnes

  • 125 g de Beurre gastronomique doux Président
  • 1 c. à café de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 250 g de farine (épeautre, sarrasin, céréales ou blanche)
  • 1 oeuf
  • 150 g de undefined
  • 4 asperges vertes
  • 4 radis
  • 4 tomates cerises
  • 4 oignons
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 c. à café de vinaigre balsamique
  • fleur de sel
  • poivre
Acheter les ingrédients

Préparation de la recette

Préparation de la pâte : mélangez du bout des doigts le beurre Président Gastronomique (qui doit être mou et coupé en petits morceaux), la farine, le lait et l’œuf.  Formez une boule, couvrez et mettez au frais.

 

Rincez tous les légumes. Mettez-les dans une poêle un peu creuse et couvrez-les d’eau. Faites-les étuver pendant 5 minutes puis égouttez-les. Terminez la cuisson à feu doux avec une noisette de Beurre gastronomique Président pour révéler toutes leurs saveurs. Attention, ils doivent rester croquants. Laissez-les tiédir et ajoutez de la fleur de sel et du poivre.

 

Étalez la pâte sur le plan de travail fariné et allongez-la dans un moule à tarte.

Piquez à la fourchette. Couvrez de papier sulfurisé et faites cuire pendant 15 minutes.

Sortez du four, laissez refroidir.

 

Brassez délicatement vos légumes et répartissez-les sur le fond de tarte. 

Astuce

Vous pouvez tout à fait réaliser cette tarte en version individuelle.

Réductions tout en douceur

  • Mozzarella Classique Galbani 125g
    0,30 de réduction

    Mozzarella Classique Galbani 125g

  • Secret de Mousse La Laitière
    0,40 de réduction

    Secret de Mousse La Laitière

  • Camembert Président 250g
    0,30 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Parmigiano Reggiano Galbani
    0,40 de réduction

    Parmigiano Reggiano Galbani

  • Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
    0,30 de réduction

    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?