Gambas poivrées et salsa de tomates
Sur cette recette
-
0,40€ de réductionGamme Primevère
Ingrédients pour 4 personnes
- 480 g de gambas (crues (environ 10 pièces))
- 5 tours de moulin à poivre
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 pincée de fleur de sel
- 25 g de A l'huile d'Olive Primevère
- 4 tomates
- 2 petits oignons
- 1 citron vert
- 1 cuillères à soupe d' huile d'olive
- sel et poivre
Préparation de la recette
Préparation de la salsa de tomates :
Rincez, puis coupez les tomates en dés. Emincez les petits oignons blancs en gardant un peu de tige verte. Réunissez l'ensemble dans un saladier avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre. Réservez au frais.
Préparation des gambas poivrées :
Décortiquez les crevettes en gardant la queue. Roulez-les dans un mélange de fleur de sel, poivre noir et piment.
Faites fondre la Margarine Primevère à l'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les gambas et laissez-les dorer 5-6 minutes jusqu'à ce qu'elles soient orangées.
Servez de suite avec la salade bien fraîche.
Astuce
Escortez ce plat de riz blanc cuit à la créole.
Réductions tout en douceur
-
![Camembert Président 250g]()
0,50€ de réductionCamembert Président 250g
-
![Gamme Lou Pérac]()
0,30€ de réductionGamme Lou Pérac
-
![Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière]()
0,50€ de réductionYaourts brassés Bio aux fruits La Laitière
-
![Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré]()
1,00€ de réductionSmarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré
-
![Gamme côté apéro]()
0,75€ de réductionGamme côté apéro
-
![YAOS sur lit de framboises et YAOS Coco]()
1,00€ de réductionYAOS sur lit de framboises et YAOS Coco
- Voir toutes les réductions
Commentaires