Huîtres chaudes gratinées au Roquefort Société
Ingrédients pour 4 personnes
-
![Société logo]()
100 g
de Roquefort Société
-
![Bridélice]()
20 cl
de Crème légère semi-épaisse Bridelice
- 16 huîtres
- 50 g de chapelure
- de ciboulette
- du gros sel
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
Ouvrez les huîtres en les vidant de leur eau.
Répartissez le gros sel dans un plat allant au four. Calez-y les coquilles d'huîtres pleines.
Emiettez le Roquefort Société Cave Saveur au dessus des huîtres, ajoutez 1 c. à café de crème lègère semi-épaisse Bridélice par huître.
Ciselez la ciboulette et dispersez-la sur l'ensemble. Parsemez d'un peu de chapelure.
Enfournez pour 10-15 minutes, jusqu'à ce que les huîtres soient gratinées.
Servez sans attendre.
Astuce
Vous pouvez ajouter quelques baies roses dans les huîtres.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Pièce du Boucher Rayon Boucherie]()
0,80€ de réductionGamme Pièce du Boucher Rayon Boucherie
-
![Bleu de Brebis Société]()
0,50€ de réductionBleu de Brebis Société
-
![Carpaccio ou Tartare Charal Rayon Boucherie]()
0,80€ de réductionCarpaccio ou Tartare Charal Rayon Boucherie
-
![Rôti de Porc Fleury Michon]()
0,90€ de réductionRôti de Porc Fleury Michon
-
![Gamme de Tartinables]()
0,80€ de réductionGamme de Tartinables
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g]()
0,40€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
- Voir toutes les réductions
Commentaires