Huîtres chaudes gratinées au Roquefort Société
Sur cette recette
-
0,30€ de réductionCrème légère semi-épaisse UHT Bridélice
Ingrédients pour 4 personnes
- 100 g de Roquefort Société
- 16 huîtres
- 20 cl de Crème légère semi-épaisse Bridelice
- 50 g de chapelure
- de ciboulette
- du gros sel
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
Ouvrez les huîtres en les vidant de leur eau.
Répartissez le gros sel dans un plat allant au four. Calez-y les coquilles d'huîtres pleines.
Emiettez le Roquefort Société Cave Saveur au dessus des huîtres, ajoutez 1 c. à café de crème lègère semi-épaisse Bridélice par huître.
Ciselez la ciboulette et dispersez-la sur l'ensemble. Parsemez d'un peu de chapelure.
Enfournez pour 10-15 minutes, jusqu'à ce que les huîtres soient gratinées.
Servez sans attendre.
Astuce
Vous pouvez ajouter quelques baies roses dans les huîtres.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Lou Pérac]()
0,40€ de réductionGamme Lou Pérac
-
![Mozzarella Bufala Treccia Galbani]()
0,50€ de réductionMozzarella Bufala Treccia Galbani
-
![Emmental et Mimolette A Croquer Président]()
0,30€ de réductionEmmental et Mimolette A Croquer Président
-
![Le Viennois Chocolat noir]()
0,40€ de réductionLe Viennois Chocolat noir
-
![Sveltesse Yaourt A La Grecque Nature ou Sur lit de fraises]()
0,40€ de réductionSveltesse Yaourt A La Grecque Nature ou Sur lit de fraises
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière]()
0,50€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière
- Voir toutes les réductions
Commentaires