1
2
3
4
5
(4)
4/5
15
mn
0
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • La Tomme de Brebis Lou Pérac
    100 g de Tomme de Brebis Lou Pérac
  • Courgette
    160 g de courgettes
  • pomme
    80 g de pommes (verte, de préférence)
  • huile d'olive
    1 c.à.s d' huile d'olive
  • jus de citron
    1 c.à.s de jus de citron
  • Ingŕedient
    10 cl de crème entière
  • Ingŕedient
    2 c.à.s de pignons de pin

Préparation de la recette

1. Coupez la courgette puis la pomme verte en tout petits cubes. Mélangez-les dans un bol, arrosez-les avec l’huile d’olive et le jus de citron et mélangez de nouveau.

2. Coupez la Tomme de Brebis Lou Pérac en petits cubes, un peu plus gros que ceux de courgette et de pomme.

3. Fouettez la crème liquide en chantilly bien ferme.

4. Hachez grossièrement les pignons de pin et ajoutez-en les 2/3 à la préparation à la courgette.

5. Émincez finement le basilic et ajoutez-le également à la préparation.

6. Montez vos petits bocaux en commençant par y déposer une couche de mélange à la courgette, puis une couche de Tomme de Brebis Lou Pérac. Recommencez l’opération puis couvrez le tout d’un peu de chantilly, des pignons de pin restants et éventuellement de quelques petites feuilles de basilic pour décorer le tout.

7. Servez sans attendre.

astuce description

Astuce !

N'hésitez pas à remplacer le basilic par de la coriandre ou pour les plus créatifs, adoptez la marjolaine !

Le saviez-vous ?

Nos Réductions tout en douceur

  • Ricotta Galbani
    0,40 de réduction

    Ricotta Galbani

  • Gorgonzola Cremoso Galbani 150g
    0,50 de réduction

    Gorgonzola Cremoso Galbani 150g

  • Labné Président - Plaisirs du Monde
    0,50 de réduction

    Labné Président - Plaisirs du Monde

  • Gamme Les Recettes Bridélice
    0,30 de réduction

    Gamme Les Recettes Bridélice

  • Gamme La Laitière Liégeois au yaourt
    0,50 de réduction

    Gamme La Laitière Liégeois au yaourt

  • Gamme pavés côté repas
    0,70 de réduction

    Gamme pavés côté repas

  • Voir toutes les réductions

Commentaires (2)

Très bon !
Anonyme - 16/05/2019
1
2
3
4
5
Très tentante et très fraiche pour un été très chaud.
Catherine K - 19/06/2018
1
2
3
4
5

Je donne mon avis

1
2
3
4
5
Désolé vous avez déjà noté cette recette
*Veuillez noter la recette pour continuer.
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?