Petits Croissants Au Société Crème, Abricots Et Noix

Par Envie de Bien Manger

(40)

minutes

Très facile

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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée
60 g d' abricots
4 portions de Roquefort crème Société
1 poignée de cerneaux de noix
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Dans le bol d’un robot, mixez grossièrement les portions de Société Crème avec les abricots et les cerneaux de noix. Finissez de mélanger à la spatule pour rendre le mélange homogène. Salez légèrement et poivrez.

Etalez la pâte feuilletée ronde, et coupez-la en 16 parts triangulaires égales.

Préchauffez votre four à 200°C pendant 10 min.

Répartissez la farce au Société Crème sur la partie la plus large des parts triangulaires de la pâte feuilletée puis roulez-la de façon à former un croissant.

Déposez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Pour les faire dorer, badigeonnez-les de jaune d’œuf.

Enfournez 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les petits croissants soient bien dorés.

Servez tiède à l’apéritif.

Réductions tout en douceur