Plateau de fromages découverte

Par Envie de Bien Manger
0,60 de réduction
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minutes
Facile
Moyen

Sur cette recette

  • Camembert Lepetit 250g
    0,60 de réduction

    Camembert Lepetit 250g

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 Camembert Lepetit
  • 1 Société Cave Saveur Société
  • 1 Petit Livarot    Lanquetot
  • 1 Tomme de Brebis Lou Pérac
  • 1 Banon Étoile de Provence
  • 1 Cantal Entre Deux Pont de la Pierre
  • 1 Comté le Montarlier Président
  • 1 Camembert Président

Préparation de la recette

Sortez vos fromages en début de repas pour qu'ils soient à température ambiante au moment de la dégustation.

Le plateau doit présenter un nombre impair de fromages (1, 3, 5...).

Si vous optez pour un fromage, choisissez-en un de saison ou de région.

Pour 3 fromages, choisissez-en de différents laits : vache, chèvre, brebis.

Pour 5 fromages, sélectionnez une pâte molle, une pâte persillée, une pâte pressée, un fromage à croûte fleurie,... et ainsi de suite.

Astuce

N'hésitez pas à associer vos fromages avec des fruits secs (noix, raisins,...) et des fruits frais ou en confiture comme la poire, le raisin, la pomme, l'abricot ou la figue.

Réductions tout en douceur

  • Gamme Rondelé 125g
    0,40 de réduction

    Gamme Rondelé 125g

  • Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président
    1,00 de réduction

    Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président

  • Sauce Béchamel Bridélice
    0,30 de réduction

    Sauce Béchamel Bridélice

  • Gamme Mozza classique et Mascarpone Galbani 250g
    1,00 de réduction

    Gamme Mozza classique et Mascarpone Galbani 250g

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