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0/5
5
mn
5
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • YAOS NATURE
    2 YAOS Nature YAOS de Nestlé
  • Ingŕedient
    400 g de petites seiches préparées par le poissonnier
  • Ingŕedient
    400 g de pois chiche égouttés en conserve
  • huile d'olive
    1 cuillère à soupe d' huile d'olive
  • Curry
    1 cuillère à café de cumin en poudre
  • Ingŕedient
    2 oignons frais
  • Ingŕedient
    8 quartiers de tomates confites
  • Ingŕedient
    8 olives noires à la grecque
  • roquette
    1 poignée de roquette
  • Poivre
    poivre
  • Sel
    sel

Préparation de la recette

Faites revenir les seiches dans une poêle avec l’huile bien chaude, pendant 5 minutes. Remuez régulièrement à la cuillère en bois. Salez, poivrez et réservez hors du feu pour laisser tiédir.

Epluchez et émincez les oignons frais, en gardant un peu de tige verte.

Versez avec les pois chiche dans un grand saladier. Associez la roquette, les quartiers de tomates confites et les olives noires.

Déposez les petites seiches sur le dessus.

Mélangez les Yaourts à la Grecque Sveltesse avec le cumin en poudre.

Servez la salade escortée de cette sauce, que chaque convive pourra verser sur sa salade.

astuce description

Astuce !

Pour une présentation plus chic, dressez cette salade dans chaque assiette.

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