Par Envie de Bien Manger
0,80 de réduction
1
2
3
4
5
(4)
25
minutes
Facile
15
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • Roquefort Société AOP Bio
    0,50 de réduction

    Roquefort Société AOP Bio

  • Gamme Beurre & Crème Président Bio Engagé
    Président Bio Engagé
    0,30 de réduction

    Gamme Beurre & Crème Président Bio Engagé

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 gr de Roquefort Société
  • 30 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • 230 gr de pâte feuilletée
  • 2 poires
  • 10 cl de Banyuls*
  • 2 cl de vinaigre de Banyuls
  • 5 cl d' huile d'arachide
  • sel et poivre
  • 20 g de cerneaux de noix

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).

Garnissez de pâte feuilletée 4 moules à tarte de 10 cm de diamètre.

Epluchez les poires, coupez-les en deux en retirant les pépins et coupez chaque demi-poire en fines lamelles.

Concassez légèrement les cerneaux de noix.

Coupez le Roquefort en fines tranches et garnissez chaque fond de tarte, saupoudrez de noix.

Disposez en rosace les lamelles de poires en les faisant chevaucher et nappez-les de beurre fondu.

Faites cuire au four environ 12 minutes.

Pour la vinaigrette :

Mettez le Banyuls à bouillir dans une casserole.

Otez du feu et versez dans un bol avec le vinaigre.

Salez, poivrez et ajoutez l’huile.

Dans chaque assiette déposez une tarte fine. Entourez-la d’une cuillerée à café de vinaigrette.

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

Réductions tout en douceur

  • Tzatziki Extra
    0,80 de réduction

    Tzatziki Extra

  • Saumon Fumé Grandes Origines Norvège 4 tranches
    2,30 de réduction

    Saumon Fumé Grandes Origines Norvège 4 tranches

  • Gamme Yaourt Pot de Verre La Laitière
    0,30 de réduction

    Gamme Yaourt Pot de Verre La Laitière

  • Le Liégeois Au Yaourt
    Liégois Au Yaourt
    0,50 de réduction

    Le Liégeois Au Yaourt

  • Carpaccio de Saumon Fumé Labeyrie
    1,90 de réduction

    Carpaccio de Saumon Fumé Labeyrie

  • Roquefort Société AOP Bio
    0,50 de réduction

    Roquefort Société AOP Bio

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?