Par Envie de Bien Manger
0,30 de réduction
1
2
3
4
5
(36)
5
minutes
Facile
10
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • Crème Légère Fouettée Bridélice
    0,30 de réduction

    Crème Légère Fouettée Bridélice

Ingrédients pour 4 personnes

  • 30 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • Crème légère fouettée Bridelice
  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 150 g de framboises (fraîches )
  • 25 g de pistaches (non salées)
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 25 g de sucre
  • 30 g de farine
Acheter les ingrédients

Préparation de la recette


Préchauffez le four à 180°C (th.6-7).

Découpez 4 cercles dans la pâte sablée et garnissez-en des moules à tartelettes beurrés.

Enfournez pour 10 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer le lait entier Lactel Bio à feu moyen.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre de pistache et les œufs.

Versez le lait dessus tout en délayant bien.

Remettez sur feu doux et, sans cesser de remuer, faites cuire la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laissez refroidir.

Sortez les tartelettes du four. Lorsqu'elles sont froides, emplissez-les de crème et répartissez les framboises dessus.

Décorez de chantilly et servez.

Astuce

Vous pouvez réaliser les tartelettes à l'avance et les réserver, filmées, au frais. Par contre, ajoutez la chantilly juste au moment de servir. Et, si vous avez du temps, réalisez vous-même votre pâte sablée.

Réductions tout en douceur

  • Camembert Lepetit 250g
    0,40 de réduction

    Camembert Lepetit 250g

  • Camembert Président 250g
    0,30 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Camembert Lanquetot
    0,30 de réduction

    Camembert Lanquetot

  • Ricotta Galbani 250g
    0,40 de réduction

    Ricotta Galbani 250g

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Merci pour la recette
Aurélie M - 03/09/2018
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?