Comment faire de la pâtisserie avec ses enfants ?

Cuisine et pâtisserie : petits et grands gourmands aiment autant préparer les desserts que les manger ! Si vos enfants aiment mettre la main à la pâte, organisez-leur des séances de cuisine en famille. Cuisiner avec son enfant est une activité qui permet aux tout-petits de s'épanouir ! Alors dégainez votre plus belle toque, Envie De Bien Manger vous donne toutes les ficelles et de bonnes idées recettes pour pouvoir cuisiner à 4 mains avec votre enfant !

Au menu : une recette facile et des ingrédients appétissants pour cuisiner en douceur

Pour que ce temps passé en cuisine reste un moment agréable, il va falloir choisir un dessert rapide à préparer. Inutile de vous lancer dans un Paris-Brest ou une mille-feuille, optez plutôt pour les grands classiques de la pâtisserie familiale ! Avec les plus petits, il vaut mieux préparer un maximum de choses en amont pour leur éviter les tâches les plus complexes. Par exemple, coupez des fruits de saison (cerises, fraises, poires, bananes...) avant de les disposer dans des ramequins. Vos enfants seront ravis de les enfiler sur des pics en bois avant de déguster ces brochettes de fruits trempées dans du chocolat fondu !

Les desserts sans cuisson comme certains cheesecakes sont aussi de bonnes idées de recettes à faire avec vos enfants. Ces desserts permettent de mélanger une crème à base de fromage blanc, d'écraser des biscuits pour préparer la pâte... Le bonheur, comme avec nos mini cheesecakes chocolat framboise ! Pensez à casser les œufs à l'avance si vos enfants sont trop petits pour le faire, pesez les ingrédients et placez-les à disposition dans des récipients adaptés et solides. Une fois ces petits préparatifs achevés, vous pouvez vous lancer. À vous les Pop cake au chocolat noir ou blanc, le Cake aux fruits rouges, le gâteau moelleux vanillé aux pommes ou le Biscuit aux amandes...

Découvrez les idées recettes de pâtisserie d'Envie De Bien Manger

Du simple gâteau au yaourt version classique ou plus originale à la recette de tarte aux fraises rapide à cuisiner, Envie De Bien Manger vous propose de faire le plein d'idées pour remplir votre carnet de recettes. Le top pour que votre prochain goûter ou dessert soit réalisé maison et en peu de temps, avec l'aide de vos enfants ! Venus tout droit des USA, muffins, cookies, carrot cake et autre cupcakes n'attendent plus que vos doigts de fée pour animer joyeusement votre cuisine le temps d'une délicieuse recette.

Si vous préférez les classiques de la pâtisserie française, vous retrouverez d'excellentes recettes de crêpes, de moelleux au chocolat et de tarte Tatin...Il n'y a pas d'âge pour commencer la pâtisserie, et vous verrez que cuisiner avec son enfant est une bonne manière de développer sa motricité tout en lui faisant plaisir ! Alors, votre prochaine session gourmande avec vos petits bouts est prévue quand ?

La crème allégée peut-elle être utilisée en cuisson ?

Sans aucun souci ! Les crèmes allégées sont idéales pour toutes les préparations en cuisson : à la poêle, pour vos gratins, pour les sauces chaudes…