Sauce à l'aneth

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 c. à soupe de Crème légère épaisse Bridelice (légère )
  • 1 c. à café d' aneth (ciselé)
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Fouettez la crème Bridélice avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une texture proche de la chantilly.

Ajoutez le jus de citron et l’aneth. Rectifiez l’assaisonnement.

Astuce

A savourer en toute légèreté et en petite quantité à l’apéritif sur des blinis, accompagnés de saumon fumé. N’hésitez pas à utiliser de l’aneth surgelé, disponible en toutes saisons. 23,4 Kcal par portion (128 Kcal pour 100g)

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