Sauce au roquefort

Par Envie de Bien Manger
1,80 de réduction
1
2
3
4
5
(24)
5
minutes
Très facile
15
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Crèmes Bridelight
    0,30 de réduction

    Gamme Crèmes Bridelight

  • Société Cave Saveur
    0,50 de réduction

    Société Cave Saveur

  • Lait Lactel Bio Demi-Ecrémé
    1,00 de réduction

    Lait Lactel Bio Demi-Ecrémé

Imprimer ces réductions

Ingrédients pour 4 personnes

  • 50 cl de Crème fraîche épaisse Bridelight
  • 150 gr de Roquefort Société
  • 1 demi verre de lait bio demi-écrémé Lactel

Préparation de la sauce roquefort

Mettez le lait à chauffer à feu moyen sans le faire bouillir. Écrasez à la fourchette le roquefort pour obtenir des miettes. Faites-le fondre dans le lait en remuant constamment.

Une fois le fromage fondu, incorporez la crème fraîche, laissez 5 à 10 minutes sur feu doux. La sauce est prête.

 

Astuce

Épaississez la crème selon votre goût avec de la fécule de maïs. Cette sauce accompagne parfaitement les plats de pâtes et vient napper les viandes rouges.

Réductions tout en douceur

  • Mousses Le Grand Pot La Laitière
    0,50 de réduction

    Mousses Le Grand Pot La Laitière

  • Le Viennois Dessert
    0,40 de réduction

    Le Viennois Dessert

  • Reblochon Fruitier Pochat & Fils 450g
    0,50 de réduction

    Reblochon Fruitier Pochat & Fils 450g

  • Nescafé Shakissimo
    0,25 de réduction

    Nescafé Shakissimo

  • Petit Reblochon Pochat et Fils 240g
    0,30 de réduction

    Petit Reblochon Pochat et Fils 240g

  • Yaourts au lait de brebis Lou Pérac
    0,50 de réduction

    Yaourts au lait de brebis Lou Pérac

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?