Recette Tarte au camembert

Par Envie de Bien Manger

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minutes

Facile

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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 220°C (th7).

Battez les œufs avec la crème. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la. Salez et poivrez à votre goût. Fouettez de nouveau.

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte. Répartissez le mélange crémeux dessus.

Coupez le Camembert Lanquetot en lamelles. Répartissez-les en rosace sur la tarte.

Enfournez pour 25 minutes.
La pâte doit être bien cuite et le fromage croustillant. Prolongez la cuisson de 5 minutes si ce n'est pas le cas.

Servez sans attendre avec une laitue bien croquante.

Astuce

Ajoutez quelques feuilles d'épinards frais cuits dans le mélange œufs/crème avant d'enfourner.

Réductions tout en douceur

Tarte au camembert