Tartelettes feuilletées au Bleu de Brebis

Epluchez les oignons et hachez-les.

Faites revenir les lardons dans une poêle chaude sans matière grasse et ajoutez les oignons. Faites cuites pendant 10 minutes.

Découpez dans la pâte feuilletée des cercles de 5 cm de diamètre.

Etalez une petite cuillère de moutarde.

Ajoutez les lardons et les oignons.

Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 10 minutes.

A la sortie du four, déposez quelques cubes de Bleu de Brebis et servez.