Quiche napolitaine

Par Envie de Bien Manger
0,30 de réduction
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15
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Très facile
10
minutes
Bon marché

Sur cette recette

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    Parmigiano Reggiano

Ingrédients pour 2 personnes

  • 70 gr de Mozzarella Cucina Galbani
  • 175 gr de poitrine fumée
  • 0.5 oignon (haché)
  • 2 oeufs
  • 10 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 100 gr de Grana Padano D.O.P Galbani
  • 1 c. à café de basilic
  • 1 c. à café d' origan
  • 1 pincée de muscade
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Commencez par faire cuire la poitrine fumée jusqu'à ce qu’elle soit croustillante.

Dans une poêle, faites revenir l’oignon pendant 3 minutes, réservez ensuite avec la viande.

Ensuite, dans un saladier, fouettez les œufs et le lait puis incorporez les fromages, la muscade,l'origan et le basilic. Salez et poivrez puis versez dans un moule.

Faites cuire au four pendant 30 minutes et laissez un peu refroidir.

Servir tiède.

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