1
2
3
4
5
(0)
0/5
20
mn
30
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Crème Bridélice fluide
    20 cl de Crème Légère Fluide UHT Bridelice
  • Ingŕedient
    200 g de quinoa
  • avocat
    2 avocats
  • Oeuf
    4 oeufs
  • Ingŕedient
    1 chou rouge
  • Tomates cerises
    8 tomates cerises
  • Carotte
    2 carottes
  • Ingŕedient
    4 feuilles de céleris en branche
  • Citron vert
    1 citron vert
  • Ingŕedient
    1 c. à soupe de graines (mélangées)
  • huile d'olive
    2 c. à soupe d' huile d'olive
  • Ingŕedient
    2 c. à soupe de sauce soja
  • Poivre
    poivre (noir)
  • Persil
    Quelques brins de persil (plat)

Préparation de la recette

Faites cuire le quinoa dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 20 mn, égouttez. Réservez.

Faites cuire les œufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 mn.

Lavez et émincez 1/4 du chou rouge.

Lavez 4 feuilles de céleri branche.

Lavez les tomates cerises.

Epluchez les carottes et à l’aide d’un économe détaillez-les en tagliatelles.

Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les, retirez la peau, citronnez-les et détaillez-les en fines tranches.

Dans un bol, versez la crème, ajoutez l’huile d’olive, la sauce soja, 1 càs de graines mélangées, poivrez, mélangez.

Répartissez la sauce dans 4 petits bols.

Dans chaque assiette creuse, répartissez tous les ingrédients, parsemez de graines mélangées, décorez de pluches de persil plat et ajoutez un petit bol de sauce.

Le saviez-vous ?

Nos Réductions tout en douceur

  • Saumon fumé 4 tranches Grandes Origines Labeyrie
    1,50 de réduction

    Saumon fumé 4 tranches Grandes Origines Labeyrie

  • Gamme La Laitière Yaourts Onctueux 4x125g
    0,50 de réduction

    Gamme La Laitière Yaourts Onctueux 4x125g

  • Gamme taramas festifs l'Atelier Blini
    0,60 de réduction

    Gamme taramas festifs l'Atelier Blini

  • Gamme Istara
    0,30 de réduction

    Gamme Istara

  • Tarama blinis aux oeufs de cabillaud et blinis apéro
    0,90 de réduction

    Tarama blinis aux oeufs de cabillaud et blinis apéro

  • Voir toutes les réductions

Commentaires (0)

Je donne mon avis

1
2
3
4
5
Désolé vous avez déjà noté cette recette
*Veuillez noter la recette pour continuer.
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?