Par Envie de Bien Manger
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Facile
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Bon marché

Sur cette recette

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    0,50 de réduction

    Roquefort Société AOP Bio

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 g de Roquefort
  • 4 filets de dinde
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 cuillère à café de romarin (séché)
  • 1 cuillère à café de thym (séché)
  • 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
  • sel et poivre
  • 4 piques à brochette

Préparation de la recette

Faire mariner les filets de dinde dans l'huile d'olive avec le thym, le romarin séché, le sel et le poivre.

Couper les poivrons en gros morceaux et couper ensuite les filets de dindes en gros cubes.

Enfiler successivement les morceaux de poivrons et de dinde sur des bâtons à brochette et faire cuire au grill ou au barbecue 10 minutes de chaque côté.

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les dés de Roquefort Société sur le dessus pour qu'ils fondent et décorer avec une branche de romarin frais.

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