Bruschetta Mozzarella Fior di Latte, saumon fumé et pousses de poireaux
5
mn0
mnde cuisson
Facile
Moyen
Ingrédients
-
2 Selezione Fior Di Latte Mozzarella 125g Galbani -
8 tranches de pain toscan -
250 g de saumon fumé -
50 g pousses de poireaux -
huile d'olive -
poivre
Préparation de la recette
Pour préparer les bruschettes au saumon, ajoutez tout d’abord les tranches de pain toscan sur un plat recouvert de papier cuisson et faites-les griller au four préchauffé à 200° pendant 5 minutes sur chaque face.
Une fois l’opération effectuée, placez le pain sur une assiette et recouvrez-le d’une grosse quantité de tranches de saumon fumé.
Pendant ce temps, coupez les mozzarellas Fior di Latte en tranches épaisses d’environ un demi-centimètre et ajoutez-en deux sur chaque bruschetta.
Décorez les bruschette au saumon de pousses de poireaux, d’une pincée de poivre, d’un filet d’huile d’olive vierge extra et servez.
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