Camembert rôti au barbecue aux herbes & pain frotté à l’ail
Ingrédients
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1 Camembert Président
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1 branche de laurier
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3 brins de thym
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1 cuillère d' huile d'olive
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1 baguette
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1 gousse d' ail
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poivre du moulin
Préparation de la recette
Etape 1 :
Retirez le camembert de son emballage papier, incisez-le en croix légèrement sur le dessus sans le traverser,
Etape 2
Poivrez généreusement, ajoutez le thym et le laurier, arrosez avec l’huile d'olive,
Etape 3
Emballez-le dans du papier sulfurisé puis posez-le sur un carré de papier aluminium. Déposez l'ensemble sur la grille au dessus des braises encore chaudes mais pas brûlantes,
Etape 4
Faites cuire 10-15 minutes,
Etape 5
Dégustez avec des tranches de pain grillés frottées à l’ail !
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