Guacamole

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !

  • 15
    min
  • 0
    min
  • Facile
  • Bon marché

Ingrédients

4 personnes
  • Exquise Bridélice

    Exquise Bridelice

    15 cl
  • avocat

    avocats

    3
  • échalotte

    échalotes

    2
  • citron

    citron

    1
  • piment

    piment

    1
  • Sel

    sel

  • Poivre

    poivre

Préparation de la recette

Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux et épluchez-les. 

Émincez les échalotes, passez-les au mixeur pour les réduire en pulpe. Ajoutez-y la chair des avocats, le jus de citron, du sel, du poivre, le piment et la crème. Mixez le tout pour obtenir une purée lisse.

Servez sans attendre avec des « tacos », des chips ou des crudités, à tremper dans le guacamole avant de les croquer.