Guacamole
15
mn0
mnde cuisson
Facile
Bon marché
Ingrédients
-
15 cl de crème l' Exquise Bridelice -
3 avocats -
2 petites échalotes -
1 citron -
1 pointe de couteau de piment (fort) -
sel -
poivre
Préparation de la recette
Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux et épluchez-les.
Émincez les échalotes, passez-les au mixeur pour les réduire en pulpe. Ajoutez-y la chair des avocats, le jus de citron, du sel, du poivre, le piment et la crème. Mixez le tout pour obtenir une purée lisse.
Servez sans attendre avec des « tacos », des chips ou des crudités, à tremper dans le guacamole avant de les croquer.
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