Lassi pêche et cardamome au Yaourts La Laitière
de cuisson
Ingrédients
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3 Yaourts pot de verre Nature La Laitière
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20 capsules de cardamome
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4 demies pêches (au sirop égouttées)
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5 c. à soupe de sucre
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15 cl d' eau
Préparation de la recette
Tout d’abord, ôtez l'enveloppe des capsules de cardamome et récupérez les graines. Écrasez-les grossièrement.
Coupez 1 demi-pêche en petits dés. Réservez.
Puis, dans un mixer, battez quelques minutes les yaourts en pot de verre La Laitière, l'eau, le sucre, la cardamome et les 3 demi-pêches restantes. Pour finir, servez le lassi dans 4 verres, déposez dans chacun 1/4 des dés de pêche.
Servez aussitôt.

Astuce !
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau de rose ou d'eau de fleur d'oranger.
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