Cannelloni au crabe et épinards

Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(35)
15
minutes
Moyen
25
minutes
Moyen

Ingrédients pour 6 personnes

  • 50 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 50 gr de farine
  • 50 gr de Beurre gastronomique Président
  • 12 Cannellonis
  • 1 boîte de crabe
  • 200 gr d' épinards
  • 0.5 bouquet de persil
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 210°C.

Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine tout en remuant énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit doré.

Hors du feu, versez le lait progressivement sans cesser de fouetter. Salez, poivrez, réservez.

Faites cuire les épinards dans une poêle avec le crabe et le persil haché. Assaisonnez.

Farcissez les cannellonis avec cette préparation et placez-les au fur et à mesure dans un plat à gratin beurré.

Nappez de béchamel, parsemez de chapelure et enfournez pour 25 minutes.

Vérifiez la cuisson des cannellonis en enfonçant la pointe d'un couteau.

Astuce

Enrichissez votre béchamel d'un jaune d'oeuf que vous ajoutez en fin de préparation de la béchamel. Troquez la chapelure par du parmesan.

Réductions tout en douceur

  • Gamme Rondelé (125g et 200g)
    0,70 de réduction

    Gamme Rondelé (125g et 200g)

  • Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré
    1,00 de réduction

    Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré

  • Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière
    0,50 de réduction

    Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Sveltesse Ferme & Fondant
    0,30 de réduction

    Sveltesse Ferme & Fondant

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Bonjour, Je ne vois plus l’intérêt d'imprimer des bons de réduction puisque les ...lire la suite
Jos R - 28/03/2013
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?