Champignons Farcis Au Roquefort - Envie De Bien Manger

Par Magali F

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20

minutes

Très facile

15

minutes

Moyen

Sur cette recette

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Secret de Crème Président
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Roquefort Société AOP Bio

Ingrédients pour 4 personnes

20 cl de Crème Entière Président
8 champignons blancs (gros)
100 gr de Roquefort

1 c. à café d' huile
de persil

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Préparation de la recette

Oter la queue des champignons et les laver, puis les sécher.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, émietter le roquefort, puis ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer et mélanger.

Remplir les champignons de la préparation au roquefort, et les disposer dans un plat à four légèrement huilé.

Mettre au four pour une quinzaine de minutes en surveillant la cuisson.

Servir les champignons bien chauds, décorés de persil, sur un lit de salade assaisonnée à l'huile d'olive et parsemée de noix ou de petits croûtons frottés à l'ail.

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