Croque-Monsieur aux spécialités Corses
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Ingrédients pour 2 personnes
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150 g
de Fromage de brebis Fromagerie 250g Corsica
- 4 tranches de pain de mie
- 4 c à soupe de chutney de figues
- 1 poignée de roquette
- 2 tranches de jambon sec (Prisuttu)
- huile d'olive
- gousse d'ail
Préparation de la recette
Faites griller le pain de mie puis arrosez-le d'un filet d'huile d’olive et grattez-le avec une gousse d’ail.
Tartinez les deux tranche du croque-monsieur de chutney de figues;
Ajoutez, sur l'une des tartines, de la roquette, des tranches de Corsica et une tranche de jambon Corse.
Refermez le croque monsieur.
Servez avec une salade en accompagnement.
Dégustez !
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