Flan tomates chèvre basilic
15
mn35
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
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6 rondelles de Bûche de chèvre Président -
10 gr de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani -
1 tomate coeur de boeuf -
3 oeufs -
15 cl de crème entière
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1 c. à soupe de farine -
1 c. à café de curry en poudre
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3 feuilles de basilic -
sel et poivre
Préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez les tomates et coupez les en tranches fines. Les disposez au fond du plat.
Disposez les rondelles de chèvre par dessus.
Mélangez les œufs, la crème et la farine dans un saladier. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de curry et 2 feuilles de basilic. Versez dans le plat.
Saupoudrez de parmesan râpé et faites cuire au four pendant 35 minutes.
Saupoudrez de basilic avant de servir.
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