Salade au fromage de brebis et poivrons grillés
Ingrédients pour 4 personnes
- 200 gr de Tranche Nature Salakis
- 3 poivrons rouges
- 2 gousses d' ail
- De l' huile d'olive
- Du vinaigre
- de persil et ciboulette
Préparation de la recette
Placez les poivrons coupés sur le grill (vous pouvez également les mettre au four, sur position grill, pendant 10 à 15 minutes).
Retirez-les lorsque la peau devient foncée. Laissez-les refroidir, épluchez-les puis coupez-les en lamelles.
Disposez-les sur un plat.
Coupez le fromage de brebis Salakis en dés, que vous placez au centre.
Pour préparer votre assaisonnement, mélangez l’huile et le vinaigre avec l’ail que vous versez sur les poivrons.
Parsemez le persil et la ciboulette finement coupés sur le fromage. Bon appétit !
Astuce
Vous pouvez également rajouter des anchois à votre recette, pour accompagner un plat de poisson.
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