Salade de fruits rouges
Ingrédients pour 4 personnes
-
![Bridélice]()
1 bombe
de Crème légère fouettée Bridelice
- 600 g de fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, myrtilles...)
- 2 c. à café de cannelle (en poudre)
- feuilles de menthe
- 10 cl de sirop de fraise
- 50 cl d' eau
Préparation de la recette
Rincez et épongez les fruits rouges.Coupez éventuellement les fraises en 2 si elles sont grosses.
Déposer les fruits dans un grand saladier.
Poudrez-les de cannelle, ajoutez la menthe ciselée (conserver 4 feuilles pour la décoration).
Mélangez le sirop de fraises avec l'eau. Arrosez les fruits, brassez délicatement et laissez macérer pendant 30 minutes.
Passé ce temps, répartissez la soupe de fruits dans des grands verres. Sur chacun, déposez une pression de Crème Légère Fouettée Nature Bridélice.
Décorez des feuilles de menthe réservées et servez aussitôt.
Astuce
Pour surprendre les papilles de vos invités, n'hésitez pas à remplacer l'eau plate par de l'eau pétillante.
Réductions tout en douceur
-
![Mascarpone Galbani 250g ou 500g]()
0,50€ de réductionMascarpone Galbani 250g ou 500g
-
![Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière]()
0,30€ de réductionGamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
-
![Camembert Lepetit 250g]()
0,40€ de réductionCamembert Lepetit 250g
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g]()
0,40€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
-
![Blini Apéro et Tartinable Blini]()
1,30€ de réductionBlini Apéro et Tartinable Blini
-
![Gamme de Tartinables]()
0,80€ de réductionGamme de Tartinables
- Voir toutes les réductions
Commentaires