Sauce pour bâtonnets de légumes
de cuisson
Ingrédients
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1 pot de Yaourt pot de verre Nature La Laitière
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1 sachet de soupe à l'oignon (déshydratée)
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1 plateau de crudités (bâtonnets de carottes, de concombre, petits bouquets de chou-fleur, lamelles de betterave, tomates cerise…)
Préparation de la recette
Dans un bol, verser le yaourt. Ajouter 2 cuillerées à soupe de poudre de soupe à l'oignon. Mélanger vivement.
Placer le bol au réfrigérateur au minimum 1 h.
Servir avec les crudités.

Astuce !
Bien laisser le temps à la soupe de se réhydrater dans le yaourt, les petits morceaux d'oignon deviendront tendres. On peut varier les saveurs de la sauce en remplaçant la soupe à l'oignon par un velouté aux cèpes ou une crème d'asperges.
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