Tartine de jambon de Bayonne et tranches de P’tit Basque Istara

Par Envie de Bien Manger
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Sur cette recette

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    Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 gr de Tomme P'tit Basque Istara
  • 8 fines tranches de jambon de Bayonne
  • 4 tranches de pains de campagne
  • 1 piment d'Espelette

Préparation de la recette

Faire griller les 4 tranches de pain de campagne à l'aide d'un toasteur.

Gratter sur le pain grillé le piment d'Espelette frais.

Verser une larme d'huile d'olive sur le pain.

Déposer les fines tranches de jambon de Bayonne ainsi que les copeaux de P'tit Basque Istara.

Recette créée par Christophe Champagnac

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