Tomates farcies au poulet

Par Envie de Bien Manger
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(198)
20
minutes
Très facile
45
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • 0,40 pour vous
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    Gamme Primevère
    0,50 pour le Secours populaire

    Gamme Primevère

Ingrédients pour 4 personnes

  • 20 gr de Tartine & Cuisson Primevère
  • 4 tomates
  • 300 gr de blancs de poulet
  • 100 gr de riz
  • 4 tiges de persil
  • 8 feuilles de basilic
  • 1 oignon
  • 4 c. à café de chapelure
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Hachez le blanc de poulet et mettez-le dans un saladier (vous pouvez éventuellement demander à votre boucher de hacher la viande).

Hachez finement l’oignon, le persil et le basilic. Ajoutez au poulet.

Coupez le haut des tomates puis évidez-les à l’aide d’une petite cuillère. Jetez les pépins, et gardez la chair pour la hacher et l’ajouter au poulet.

Ajoutez le riz cuit et 10g de Primevère Tartine & Cuisson dans le saladier avec le poulet et mélangez bien cette farce. Répartissez ce mélange dans les tomates et saupoudrez de chapelure. Répartissez le reste de Primevère Tartine & Cuisson sur chaque tomate et poser les chapeaux.

Déposez les tomates dans un plat et enfournez-les dans un four préchauffé à 180 °C (th. 6) pendant 45 minutes. Servez à peine sorti du four accompagné d’un riz blanc.

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