1
2
3
4
5
(42)
4/5
20
mn
0
mn
de cuisson
Facile
Moyen

Ingrédients

4
personnes
  • Yaourt en pot de verre Nature
    2 Yaourts pot de verre Nature La Laitière
  • pavé de saumon
    2 de pavés de saumon
  • mangue
    1 mangue
  • avocat
    1 avocat
  • Ingŕedient
    Des oeufs de saumon
  • jus de citron vert
    Du jus de citron vert
  • Aneth
    De l' aneth
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Rincez les pavés de saumon, épongez-les et coupez-les en petits dés.

Pressez le jus de citron vert et versez-le sur le saumon. Réservez.

Épluchez la mangue et l'avocat et coupez-les en petits cubes. Ciselez l’aneth.

Dans un saladier, mélangez les yaourts et l’aneth. Ajoutez les dés de saumon, de mangue et d'avocat. Salez, poivrez.

Remplissez les verrines avec le tartare de saumon, décorez de quelques œufs de saumon et d’un brin d’aneth et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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