Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

  • Crème Anglaise Bridélice
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    Crème Anglaise Bridélice

Ingrédients pour 6 personnes

  • 150 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • 50 cl de Crème anglaise Bridelice
  • 200 gr de chocolat
  • 150 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 75 gr de farine
  • 100 gr de noix de pécan
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Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).

Faites fondre le chocolat.

Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Incorporez les oeufs entiers un à un, puis la farine.

Ajoutez le chocolat fondu puis les noix de pécan. Mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.

Enfournez 20 à 25 minutes.

Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.

Servez tiède, nappé de Crème Anglaise Bridélice et dégustez

 

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