Bruscetta d'Estherina
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 tranche(s) de pain de campagne (grande)
- fromage (rapé à pizza ou mozarella)
- jambon cru (de parme)
- ail
Préparation de la recette
Ailler légèrement les tranches de pain.
Tartiner chaque tranche de sauce tomate.
Couvrir les tranches de fromage rapé.
Passer au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Couvrir chaque bruscetta d'une tranche de jambon de parme.
Servir de suite.
Astuce
Accompagnez d'une salade de jeunes pousses ou de mesclun avec une vinaigrette à base de vinaigre balsamique.
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