Tartine de caviar d’aubergines, figues séchées et comté
10
mn0
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
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60 gr de Comté Le Montarlier Président Affiné 6 mois Président -
4 tranche(s) de pains aux graines de sésame (grillé) -
125 gr de caviar d'aubergine
-
4 figues -
de ciboulette -
fleur de sel
Préparation de la recette
Tartinez les tranches de pain grillé avec le caviar d'aubergine.
Coupez les figues sèches en fines tranches de 2 à 3 mm d'épaisseur.
Formez des copeaux avec le comté. Ciselez finement la ciboulette.
Sur les tartines, placez de manière harmonieuse les figues.
Parsemez de copeaux de comté puis ajoutez une pincée de fleur de sel et la ciboulette ciselée.
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