Chaussons au Chèvre et à la Compote de Pommes
de cuisson
Ingrédients
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1 bûche de chèvre
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500 gr de pâtes feuilletées
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500 gr de compote de pommes
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1 jaune d'oeuf
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sel et poivre
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7)
Découpez dans la pâte 8 carrés de 12 cm de côté.
Répartissez dessus la compote de pommes et le chèvre émietté.
Assaisonnez et repliez les carrés pour en faire des chaussons. Humectez et soudez bien les bords.
Faites cuire les chaussons badigeonnés de jaune d’œufs ½ heure sur une plaque beurrée.

Astuce !
Servez les chaussons tièdes ou froids, avec une salade verte.
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