Clafoutis Aux Raisins - Envie De Bien Manger

Par Envie de Bien Manger

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(37)

25

minutes

Très facile

35

minutes

Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

10 cl de Lait Lactel
20 cl de Crème entière fluide Bridelice
10 gr de Beurre gastronomique Président
450 gr de raisin noir (et blanc)

130 gr de farine
4 oeufs
70 gr de vergeoise

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Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Beurrer et fariner un moule à manquer.

Laver et épépiner les grains de raisins. Réserver.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec la vergeoise. Incorporer la farine tamisée puis ajouter le lait et la crème.

Disposer les raisins dans le fond du moule, verser la préparation. Enfourner et cuire environ 35 minutes.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

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