Par Envie de Bien Manger
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15
minutes
Facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 50 gr de Râpé 3 saveurs Président
  • 50 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • 5 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • 100 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 5 cl d' eau
  • sel
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Préparation de la recette

Préchauffez le four à 220°C (thermostat 8).

Dans une casserole, portez le lait, l’eau, le sel et le beurre à ébullition. Retirez du feu.

Ajoutez d’un seul coup la farine tamisée. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez cuire jusqu’à ce que la pâte se détache de la spatule et du fond de la casserole.

Hors du feu, ajoutez les œufs un à un en les mélangeant bien. Incorporez le râpé 3 Saveurs.

Recouvrez la plaque du four de papier cuisson. A l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche à douille, faite des petits tas bien séparés.

Enfournez 15 à 20 minutes.

Servez chauds ou tièdes.

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Commentaires

la recette peut être meilleure en ajoutant des dés de jambon;
Nathalie B - 03/05/2021
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