Moelleux au chocolat express
de cuisson
Ingrédients
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50 gr de Beurre gastronomique doux Président (fondu)
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1 tablette de chocolat noir à pâtisser
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40 gr de sucre
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40 gr de farine
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2 oeufs (gros ou petits)
Préparation de la recette
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre
Dans une jatte mélanger les œufs entiers avec le sucre puis finir avec la farine
Mélanger le chocolat avec les oeufs
Mettre dans un moule beurré assez haut ( car il gonfle) qui va au micro-onde ( en terre, en silicone etc...) et le cuire 4 min !
Démouler et déguster !

Astuce !
Accompagné d'une crème anglaise, c'est un véritable délice !
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