Nems aux Petits Chèvres

Par Envie de Bien Manger
0,80 de réduction
1
2
3
4
5
(5)
10
minutes
Facile
45
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • Coulommiers Président
    0,80 de réduction

    Coulommiers Président

Imprimer ces réductions

Ingrédients pour 4 personnes

  • 12 de Chèvre cuisine Président 12 palets Président
  • 8 galettes de riz
  • 8 feuilles de choux blancs
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1 c. à café de gingembre
  • 2 champignons noirs
  • De l' ail
  • De la menthe
  • Du sucre
  • Du sel et poivre

Préparation de la recette

La sauce :

Mélangez un peu d’ail à un peu de sucre, sel, menthe et vinaigre.

La farce :

Faites gonfler les champignons dans de l’eau chaude 30 minutes.

Émincez-les en fins bâtonnets, ainsi que la carotte, les feuilles de chou, l’oignon, le gingembre et la menthe.

Faites revenir le tout 10 minutes dans un peu d’huile, à feu vif.

Ajoutez les 10 Petits Chèvres émiettés. Salez, poivrez.

Humectez une galette de riz posée à plat.

Garnissez d’un peu de farce en longueur puis roulez la galette et fermez les extrémités vers l’intérieur.

Procédez de même pour les autres galettes.

Plongez dans l’huile bouillante et laissez dorer 5 minutes à feu vif.

Servez tiède agrémenté de sauce.

 

Réductions tout en douceur

  • Salade Bonduelle édition spéciale Noël
    0,50 de réduction

    Salade Bonduelle édition spéciale Noël

  • Mascarpone Galbani
    0,30 de réduction

    Mascarpone Galbani

  • Société Croque
    0,40 de réduction

    Société Croque

  • Gamme Fromages Bridelight
    0,30 de réduction

    Gamme Fromages Bridelight

  • Biscuits Brossard
    0,90 de réduction

    Biscuits Brossard

  • Coulommiers Président
    0,80 de réduction

    Coulommiers Président

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Bon
Delphine L - 20/05/2017
Dommage qu'il n'y ai pas la recette de la sauce avec.
ang34725 - 27/10/2009
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?