Purée de pommes de terre et carottes | dès 12 mois

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme beurre Président
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    Gamme Beurre Président

Ingrédients pour 1 personne

  • 30 cl de lait entier Lactel Eveil
  • 1 pomme de terre
  • 2 carottes
  • 1 noisette de Beurre gastronomique Président
  • 1 feuilles de laurier
  • 1 pincée de noix de muscade

Préparation de la recette

Epluchez la pomme de terre et les carottes puis lavez-les et faites-les cuire dans une casserole d’eau à feu moyen.

Ajoutez une feuille de laurier dans l’eau de cuisson au bout de 15 minutes. Quand les légumes sont cuits, retirez la feuille de laurier.

Ecrasez les légumes avec une fourchette en incorporant le beurre, le lait de croissance Eveil et une pincée de noix de muscade.

Réductions tout en douceur

Commentaires

bonjour @Ketchoupiiie, il faut cuire les carottes et pommes de terre environ 25 min à feu ...lire la suite
Thierry , - 28/10/2013
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