Purée de pommes de terre et carottes | dès 12 mois
de cuisson
Ingrédients
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30 cl de lait entier Lactel Eveil
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1 noisette de Beurre gastronomique doux Président
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1 pomme de terre
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2 carottes
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1 feuilles de laurier
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1 pincée de noix de muscade
Préparation de la recette
Epluchez la pomme de terre et les carottes puis lavez-les et faites-les cuire dans une casserole d’eau à feu moyen.
Ajoutez une feuille de laurier dans l’eau de cuisson au bout de 15 minutes. Quand les légumes sont cuits, retirez la feuille de laurier.
Ecrasez les légumes avec une fourchette en incorporant le beurre, le lait de croissance Eveil et une pincée de noix de muscade.
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