Ratatouille - dès 1 an

  • 15
    min
  • 5
    min
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

2 personnes
  • tomate

    tomates

    2
  • Courgette

    courgette

    1
  • Aubergine

    aubergine

    1
  • huile d'olive

    huile d'olive

    1 cuillerée(s)
  • fines herbes

    fines herbes

Préparation de la recette

Lavez et faites cuire à la vapeur, pendant 15 minutes, la courgette et l'aubergine en morceaux.

Chauffez la cuillère d’huile d’olive dans une poêle.

Faites revenir dans la poêle, pendant 5 minutes, les tomates crues avec les courgettes et les aubergines cuites.

Accompagnez de quelques herbes de Provence.