Tartelette choco-noisettes aux fraises

Dans un saladier, versez la farine, la poudre de noisette et le sucre. Ajouter y le beurre coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir une préparation sablée. 

Ajoutez l’œuf et la crème et mélangez.

Formez une boule, envelopper d'un film plastique et laissez reposer 1h au frais. 

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Etalez la pâte sur le plan de travail fariné, au rouleau à pâtisser. Coupez 4 cercles de pâte de la taille des moules (préalablement beurrés) et placez-les au centre de chacun.

Enfournez pour 15 minutes.

Sortez du four et laissez tiédir. Mélangez les pots de Nesquik dans un bol. Répartissez-les dans les fonds de tarte en lissant bien le dessus.

Rincez et coupez les fraises, puis placez-les joliment au-dessus de la tarte.

Parsemez des noisettes grossièrement concassées.

Dégustez.