1
2
3
4
5
(1)
5/5
30
mn
30
mn
de cuisson
Moyen
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • Crème fraîche épaisse
    15 cl de Crème fraîche épaisse Bridelight
  • Beurre gastronomique doux
    40 g de Beurre gastronomique doux Président
  • Ingŕedient
    350 g de pâte sablée
  • Citron vert
    4 citrons verts
  • Sucre
    150 g de sucre
  • Oeuf
    4 oeufs
  • farine
    1 c. à soupe de farine

Préparation de la recette

Beurrer six moules à tartelettes. Fariner le plan de travail et étaler la pâte sablée au rouleau sur 3 millimètres d'épaisseur. Tailler dans la pâte 6 disques d'un diamètre supérieur de 2 centimètres à celui des moules. Garnir les moules de pâte et les réserver au réfrigérateur.
Chauffer le four à thermostat 6 (180°C). Rincer et essuyer les citrons verts. Prélever les zestes de deux citrons à l'aide d'un épluche-légumes, sans perdre la peau blanche, puis les hacher finement. Presser ces deux citrons. Détailler les deux autres en fines rondelles et réserver.
Mélangez les oeufs au fouet avec le sucre, le jus et les zestes de citron puis la crème légère épaisse Bridélice jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Piquer le fond des tartelettes, répartir le mélange dans les moules à tartelette. Laisser cuire pendant 30 minutes au four.
A mi-cuisson, recouvrir les tartelettes de papier aluminium afin de leur éviter de trop colorer.
Laisser complètement refroidir avant de les démouler. Décorer les tartelettes d'une rondelle de citron vert au moment de servir.

Le saviez-vous ?

Nos Réductions tout en douceur

  • Chaussée Aux Moines 340g
    0,30 de réduction

    Chaussée Aux Moines 340g

  • Couronnes de crevettes ASC Delpierre
    1,00 de réduction

    Couronnes de crevettes ASC Delpierre

  • Gamme La Laitière Yaourts Onctueux 4x125g
    0,50 de réduction

    Gamme La Laitière Yaourts Onctueux 4x125g

  • Saumon Fumé 4 tranches Delpierre
    1,20 de réduction

    Saumon Fumé 4 tranches Delpierre

  • Ricotta Galbani
    0,40 de réduction

    Ricotta Galbani

  • Voir toutes les réductions

Commentaires (0)

Je donne mon avis

1
2
3
4
5
Désolé vous avez déjà noté cette recette
*Veuillez noter la recette pour continuer.
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?