Verrine de raisins, gelée de pommes et sauce au yaourt

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !

  • 20
    min
  • 2
    min
  • Très facile
  • Bon marché
0,60€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • Yaourt en pot de verre Nature

    Yaourt pot de verre Nature La Laitière

    1
  • Ingŕedient

    raisins

    200 gr
  • jus de pomme

    jus de pomme

    55 cl
  • Ingŕedient

    agar-agar

    2 g
  • gingembre

    gingembre

    2 pincée

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DE RÉDUCTION
La Laitière Yaourt Pots de Verre
La Laitière Yaourt Pots de Verre
d'un pack de Yaourts Pot de Verre
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Préparation de la recette

Laver et essuyer les grains de raisins. Réserver.

Pour la gelée de pommes :

Dans une casserole, verser 50cl de jus de pommes et ajouter l'agar agar. Porter à ébullition pendant 2 minutes. Faire prendre ce mélange dans de petites alvéoles en silicone.

Laisser reposer au frais pendant 1 heure.

Pour la sauce au yaourt :

Dans un bol, réunir le yaourt en pot de verre La Laitière, 5cl de jus de pommes et le gingembre. Bien mélanger.

Dresser les verrines, déposer une couche de sauce au yaourt, déposer le contenu des petites alvéoles préalablement taillé en petits cubes, couvrir des grains de raisins.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers.