Nescafé Shakissimo Cappucino et mini tartes chocolat pralines
de cuisson
Ingrédients
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4 Nescafé Latte Cappuccino Nescafé Latte -
10 cl de Crème légère semi-épaisse Bridelice -
250 g de farine (+ 1 c.à.c pour votre plan de travail) -
70 g de sucre -
135 g de beurre -
3 oeufs -
1 c.à.c de crème entière
-
140 g de chocolat noir à pâtisser -
50 g de pralines roses
Préparation de la recette
1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
3. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux. Travaillez du bout des doigts.
4. Ajoutez un œuf légèrement battu et la crème fraîche. Mélangez à la spatule pour obtenir une boule de pâte.
5. Etalez la pâte sablée sur une surface farinée, divisez en 4 cercles et garnissez-en des moules à tartelette beurrés. Piquez à la fourchette et faites cuire à blanc 10 min. Sortez du four et laissez tiédir.
6. Pendant ce temps, dans une casserole, faites bouillir la crème semi-épaisse. Versez sur le chocolat coupé en morceaux et mélangez à la cuillère en bois pour obtenir une ganache bien lisse.
7. Ajoutez deux œufs et battez énergiquement.
8. Enfin, concassez les pralines et ajoutez-les au mélange chocolaté.
9.Versez cette préparation sur les fonds de tarte.
10. Enfournez pour 10 min.
11. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
12. Parsemez de pralines concassées.
13. Servez vos tartelettes avec votre Shakissimo Latte Cappucino Nestlé, en y disposant quelques copeaux de chocolat.
Astuce !
Glissez une c. à soupe de café soluble dans la ganache.
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