Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(3)
20
minutes
Très facile
5
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranche(s) de jambon cru
  • 4 oeufs (extra frais)
  • 40 gr de undefined (fluide )
  • 2 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 4 tranche(s) de pains de campagne
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Porter de l'eau à frémissement, ajouter le vinaigre blanc.

Casser les œufs un à un dans des ramequins différents.

Les déposer délicatement dans l'eau frémissante et les pocher 3 minutes. Les retirer à l'aide d'une écumoire, les égoutter sur du papier absorbant.

Mettre le four en position grill.

Déposer le fromage de chèvre frais coupé en morceaux et la crème dans une casserole. Cuire à feu doux jusqu'à l'apparition d'une sauce onctueuse.

Faire griller les tranches de pain d'un seul côté.

Déposer une tranche de jambon sur le côté non grillé. Placer les œufs dessus, donner un tour de main de moulin à poivre et enfourner pour tièdir et dorer la tartine.

Placer sur assiette. Verser un cordon de sauce au chèvre.

Servir !

Réductions tout en douceur

  • Bleu de Brebis Société
    0,50 de réduction

    Bleu de Brebis Société

  • Gamme Chèvre Président
    Gamme Chèvre Président
    0,50 de réduction

    Gamme Chèvre Président

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Sauce Béchamel Bridélice
    0,30 de réduction

    Sauce Béchamel Bridélice

  • Gamme Le Viennois sur Lit de Fruits
    0,40 de réduction

    Gamme Le Viennois sur Lit de Fruits

  • Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
    0,30 de réduction

    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?