Cannelonis de saumon fumé à la faisselle
20
mn0
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
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4 tranches de saumon fumé -
200 gr de Faisselle -
2 c. à soupe de crème légère
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3 branches d' aneth -
1 pincée de curry -
1 pincée de piment d'Espelette -
0.5 clou de girofle -
1 pincée de sel -
1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Effeuiller, laver et hacher l'aneth.
Dans un saladier, réunir la faisselle, la crème, l'aneth, le curry, le piment d'Espelette et 5 à 6 gouttes de jus de citron, assaisonner.
Disposer sur une feuille de film alimentaire, une tranche de saumon fumé, y disposer une couche du contenu du saladier. Réitérer l'opération pour chacune des tranches. En façonner ensuite de petits rouleaux en fermant les extrémités de la feuille de film alimentaire. Placer 1 heure au réfrigérateur.
Retirer la feuille de film alimentaire, disposer les cannelonis formés sur une assiette.
Déguster!
Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers
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