Par Envie de Bien Manger
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Facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 50 cl de Lactel demi-écrémé vitamine D Lactel
  • 100 gr de chocolat noir à pâtisser
  • 0.5 c. à café de cannelle
  • 0.5 c. à café de gingembre
  • 1 gousse de vanille
  • 4 gousses de cardamome

Préparation de la recette

Coupez le chocolat en morceaux et déposez-les dans une casserole.

Versez le Lactel Entier Vitamine D dessus, ajoutez les épices en poudre et la cardamome.

Ouvrez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez les grains au-dessus du mélange lacté.

Faites-le chauffer. Juste avant ébullition, retirez du feu et laissez infuser 3 minutes. Enlevez les cosses de cardamome.

Emulsionnez au mixeur-plongeur et servez de suite dans des verres hauts.

Astuce

Poudrez de cacao amer juste avant de servir.

Réductions tout en douceur

Commentaires

Je suis très intéressé mais je ne peut imprimer
Severine G - 15/04/2018
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