Cookies au chocolat
Ingrédients pour 3 personnes
- 100 gr de Beurre gastronomique Président
- 40 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 140 gr de farine
- 80 gr de pépites de chocolat
Préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180 °. Battre le beurre mou en crème avec le sucre vanillé et le sucre (ou la cassonade) jusqu'à blanchiment.
Ajouter l’œuf, battre énergiquement, puis ajouter la farine et les pépites de chocolat (ou des morceaux de chocolat).
Faire des petites boules bien espacées sur le papier sulfurisé.
Enfourner dans le four chaud et cuire 12 à 15 minutes, surveiller. Dégustez !
Astuce
Sortez le beurre 1 heure avant la préparation et doublez les doses pour les gourmand(e)s ! :)
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