Quatre-quart aux noisettes

Mettre le beurre mou dans une terrine.

Ajouter le sucre, mélanger.

Ajouter les oeufs sans cesser de remuer. Ajouter la vanille en poudre, la farine, les noisettes, la levure et le sucre vanilliné.

Verser cette pâte dans un moule à manqué beurré.

Disposer sur la pâte les pommes coupées en lamelles épaisses et glisser au four.

Mettre au four Th 6.